Keripik Olahan Buah Nagka

Keripik Nangka 

Keripik Nangka

Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus), adalah salah satu jenis buah yang paling banyak ditanam di daerah tropis. Buah ini cukup terkenal di seluruh dunia. Dikenal dengan sebutan ‘jackfruit’. Tanaman ini diduga berasal dari India selatan yang kemudian menyebar ke daerah tropis lainnya, termasuk Indonesia.

Buah nangka mengandung vitamin A, B, dan C dalam bentuk senyawa thiamin, riboflavin, dan niacin. Juga mengandung mineral seperti calcium, potassium, ferrum (zat besi), magnesium, dalam jumlah yang cukup banyak bila dibandingkan dengan berbagai buah lainnya.

Buah Nangka mempunyai kandungan gizi yang tinggi, 100 gram buah nangka memiliki 106 kalori, 27,6 gram karbohidrat dan 1,2 gram protein.

Dengan kandungan nutrisinya yang banyak, nangka memberikan beragam manfaat untuk kesehatan, antara lain:

1.  Nangka dapat mengembalikan energi tubuh secara langsung. Pasalnya, nangka memiliki kandungan gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa yang langsung diubah menjadi energi melalui proses metabolisme.

2.  Serat pada nangka baik untuk mengatasi sembelit. Selain itu, serat nangka juga dapat melindungi membran mukosa usus dan mengikat zat karsinogen penyebab kanker di usus besar.

3. Tubuh dapat terlindungi dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut. Sebab, nangka kaya vitamin A dan antioksidan flavanoid seperti beta-karoten, xanthin, lutein, dan beta-cryproxanthin. Vitamin A dalam nangka juga menjaga selaput lendir dan kulit.

4. Nangka bisa mencegah resistensi terhadap penyebab infeksi dan melindungi dari radikal bebas yang berbahaya. Hal ini karena nangka kaya vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan. Dalam 100 gram nangka terdapat sekitar 13,7 miligram vitamin C.

5.Nangka baik untuk kesehatan jantung. Dalam nangka terkandung potasium, magnesium, mangan, besi, dan kalium. Kalium berfungsi mengontrol detak jantung dantekanan darah.

6. Vitamin B kompleks ditemukan juga pada nangka. Kandungan vitamin B6, niacin, dan riboflavin cukup tinggi.Nangka juga kaya asam folat yang berguna untuk mencegah kecacatan otak.

Begitu banyak jenis buah yang kita konsumsi setiap hari, termasuk buah nangka, bisa kita jadikan bebagai macam keripik/cemilan yang sangat enak dikonsumsi dan sarat gizi. 

Kami menyediakan berbagai macam keripik dari buah-buahan, salah satunya keripik buah nangka dengan berbagai ukuran.  Diantaranya : 

1. 80 gram

2. 100 gram 

3. 250 gram

4. 500 gram

5. 1000 gram

Diproduksi menggunakan mesin Vacum Freeying dan dikemas dengan menggunakan plastik transparan+alumunium foil sehingga produk yang dihasilkan higienis.Untuk pemesanan silahkan hubungi kami.

cp : Ali Syarief

081 320 43 2002 / 0877-8195-8889
WhatsApp : 0877-8195-8889

Address : Jl. Raya Karangampel No. 45 (Belakang Kantor Pos Giro) Karangampel - Indramayu 45283 - Jawa Barat. 

Read More

Seputar Kegiatan Keripik Buah Indramayu

Seputar Kegiatan Keripik Buah Indramayu

Kabupaten Indramayu, adalah salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Barat, Indoensia. Ibukotanya adalah Indramayu yang merupakan pusat pemerintahan, sedangkan titik keramaian justru berada di kota Jatibarang, yang dilewati langsung oleh jalur pantura, sehingga otomatis kota ini jauh lebih ramai dibanding kota Indramayunya sendiri. Kabupaten ini berbatasan dengan Laut Jawa di utara, Kabupaten Cirebon di tenggara, Kabupaten Majalengka dan Kabupaten Sumedang di Selatan, serta Kabupaten Subang di barat.

Seputar Kegiatan Keripik Buah Indramayu di Workshop Keripik Buah

Disalah satu kecamatan yaitu Karang Ampel terdapat sentra industri Keripik Buah Indramayu yang memproduksi aneka keripik buah.  Nah mau tahu seputar kegiatan Keripik Buah Indramayu ? Intip yuk pada slide berikut ini :

Seputar kegiatan keripik buah indramayu from Aneka Keripik Buah Indramayu

Pada slide di atas sobat dapat melihat kegiatan seputar produksi keripik buah, mulai dari pengupasan buah hingga proses pengemasan.  Tanggal 26 Februari lalu workkshop keripik buah ini mendapat kunjungan dari Diskoperindag Indramayu.  Kunjungan ini diantaranya bertujuan untuk memfasilitasi akses permodalan UKM yang selama ini banyak dihadapi oleh pelaku UKM.  Selain itu juga memberikan pembinaan  pada UKM di daerah Indramayu agar dapat meningkatkan daya saing serta memfasilitasi akses dan perluasan pasar ekspor.

Kunjungan Tim Diskoperindag Indramayu

Salah satu kegiatan yang difasilitasi oleh Diskoperindag adalah dengan mengikuti Coaching Program yaitu Pelatihan Manajemen Ekspor Impor yang dilaksanakan selama 2 (dua) hari yang dilaksanakan di Kota Cirebon.  Semoga dengan mengikuti pelatihan tersebut Keripik Buah Indramayu dapat meningkatkan daya saing guna merambah pasar internasional.

Pelatihan Manajemen Ekspor Impor Keripik Buah Indramayu

Demikian seputar sekelumit kegiatan Keripik Buah Indramayu.  Semoga bermanfaat.

Read More